Bouffe & terroir

Une seule nuitée pour faire le plein des couleurs de Charlevoix? Faites-nous confiance, on vous a mitonné le week-end automnal idéal.

« Si j’avais de la caféine je monterais toutes ces belles collines! » pour paraphraser Charlebois…

La myciculture, ou la fungiculture, a le vent dans les voiles! Découvrez deux entreprises charlevoisiennes proposant des produits de qualité, issus de ces cultures et ce, tout au long de l’année.

Quoi de neuf dans le beau Charlevoix? 3 projets entrepreneuriaux en démarrage qui enthousiasment: CONFIT, AUX MONTS FLEURIS & SAUVAGE CHARLEVOIX.

Savoir qui a fabriqué, où ça a poussé… Le marché public, à la fois fermier et artisan, est un rendez-vous hebdomadaire qu’on ne saurait manquer et qui nous fait attendre avec envie, chaque année, le retour de la saison des marchés!

Parcours insolites, gourmands et panoramiques.

Capter l’éphémère en deux approches.

On vous amène à la rencontre de notre "fermier de famille" sous l’arche, portail d’abondance et d’utopie, érigée par les artistes du collectif Kanata Création.

C’est un vent frais et positif qui fait danser doucement les camerises dans les champs; caresse deux chaises géantes et bigarrées...