Table avec vue

Auberge 
des 3 canards

Alors que le nom des « 3 ­Canards » est issu d’un bon vieux jeu de mots entre le français « doc », référant aux trois ­docteurs ayant fondé l’auberge, et l’anglais « duck », soit canard, il faut avouer que l’appellation donne ­envie de s’attabler devant une bonne ­volaille… Et on y est servi! ­Canard de La Ferme Basque de Charlevoix, fromage Migneron, légumes des maraîchers: l’assiette et la vue panoramique rivalisent pour rafler le coeur des gourmets attablés et logés à l’Auberge des 3 Canards à La Malbaie.