Envoyez-vous en l’air un verre à la main!

Envolée gourmande avec Héli-Charlevoix

Décollage

Sur la route 138, alors qu’on descend vers la vallée du gouffre et la ville de Baie-Saint-Paul, on croise une affiche orangée, un pavillon moderne surplombé d’indicateurs de vents eux aussi orangés… Puis on voit la bête, l’insecte, l’habitacle rond à la vision périphérique impressionnante n’ayant rien à envier aux yeux de mouches, les ailes de l’hélice aussi larges que celles d’une libellule et la carlingue brillante étincelante au soleil. Prêts à prendre en mains l’appareil, des pilotes expérimentés dont Benoit Provencher, propriétaire au sourire et à l’entregent n’ayant d’égal que sa passion pour le pilotage et la région.

Mais on ne s’envole pas comme ça, errant n’importe où: on se doit de choisir le forfait qui nous fait rêver avant de s’élever dans les airs. Un phare isolé? Une plage inoccupée? Les sommets les plus élevés? Héli-Charlevoix a des forfaits pour tous les goûts, des vols de différentes durées, du sur-mesure au besoin et sans oublier de quoi se sustenter pour compléter l’expérience Charlevoisienne ultime. Rappels de sécurité d’usage et on entre dans le Robinson RH44 Raven II, on enfile le casque d’écoute et on s’attache. Décollage!

Dans l’habitacle, la communication est facilité par les écouteurs et les micros, la proximité avec le pilote permet d’être au centre de l’action alors qu’on regarde les paysages se profiler et se suivre au-devant, mais surtout au-dessous! Le pilote est votre guide pour prêter un oeil attentif aux attraits du territoire survolé. Au dessus de Baie-Saint-Paul, de l’Isle-aux-Coudres, des villages avoisinants, de leurs fermes, de leurs lacs cernés de chalets et même à travers les sommets impressionnants de nos parcs Nationaux, incluant les gorges de la Rivière Malbaie.

Destination

Aujourd’hui, on vous embarque à destination du Mont des Morios, un sommet autogéré par un groupe de bénévoles et se trouvant au nord-est du Parc-des-Grands-Jardins, entre Saint-Aimé-des-Lacs et Notre-Dame-des-Monts. Là-haut, le sommet d’ordinaire accessible par une boucle de 25km de long, se révèle pleinement avec une végétation boréale dénudée, de larges pans de cran et offre une vue sur 360 degrés jusqu’au fleuve, du haut de ses 970 mètres de hauteur. Y atterrir directement en hélicoptère est un accès incomparable que les pilotes s’engagent à réaliser dans le respect du milieu naturel, d’autant qu’Héli-Charlevoix a à coeur l’environnement en adhérant d’autre part au programme de compensation « Carbone Paysage » de la Réserve de la Biosphère.

Trinquer au sommet

Avec le forfait « De saveurs en hauteur » on a même droit à un pique-nique constitué de bons produits locaux: terrine, pain, fromage et chocolat à savourer avec un bon verre de « Dame Prune » un cidre des Vergers Pedneault de l’Isle-aux-Coudres. Trinquez au sommet du monde, la bouche autant que les yeux occupés à savourer Charlevoix!

Il est également possible de s’envoler vers une dégustation directement aux vergers grâce au forfait « L’envolée de saveurs » et l’offre de pique-nique est offerte sur demande dans la plupart des forfaits de vols à découvrir ici bas.

Retour à la réalité

Saurez-vous décanter toute cette adrénaline? Gérer toute cette beauté? Fort possible que vous attrapiez la piqure et atterrissiez avec en tête une seule idée: celle de se ré-envoyer en l’air!