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Une maisonnée de style chalet des alpes, à l’orée des grandes montagnes, une famille au grand coeur, accueillante, toujours prête en entonner un air tous ensemble… Non on ne vous parle pas de « La mélodie du bonheur », on vous invite plutôt à entrer Chez les Bergeron!

Chez Les Bergeron

Pas besoin de voler jusqu’au vieux continent pour fredonner un air empreint de belles valeurs familiales dans l’écho des montagnes! Connaissez-vous l’arrière-pays charlevoisien? Terre de légendes et d’histoires, de Menaud Maitre-draveur jusqu’aux montagnes de la noyée; c’est tout un territoire vallonné et verdoyant. Là, sur la route sillonnant jusqu’au Parc National des Hautes-Gorges de la rivière Malbaie, prend place le village de Saint-Aimé-des-Lacs, où le couple formé de Marcel et Guylaine a élevé ses quatre enfants: Jean-Philippe, Alexandre, Kamille et Léandre. Une famille accueillante comme peu, chaleureuse et chantante. Oui « chantante »! Là, face au lac Sainte-Marie, qu’on nomme simplement par ici « le petit lac », ils ont fondés récemment une entreprise unique, basée sur ce qui les unis, sur leur talent: le « café, couette et chanson  Chez Les Bergeron » !

Café-crème

Vous trouverez à cette adresse parents, enfants et même petits-enfants derrière le comptoir, sourire de Bergeron au visage, prêts à offrir ce qui vous ferait plaisir sur la carte du volet café et crémerie de l’entreprise familiale. Cafés glacés, lattés ou comme vous l’aimez! Viennoiseries, galettes et compagnies… Crèmes glacées molles, vanille, marbrées, mais surtout saucées dans le chocolat régionalement reconnu de la « Chocolaterie du village » des Éboulements! À l’extérieur comme au dedans, l’ambiance est sympa, confortable et munie d’une vue sur la nature généreuse du petit domaine bien aménagé et du lac en plongée.

Couette bien douillette

C’est ce qu’on appelle un service d’hébergement « aux petits oignons » alors qu’une seule suite (2 chambres + divan-lit) est disponible à la clientèle touristique qui s’y trouve choyée et gâtée: décor douillet, bel espace, petit déjeuner charmant, spa et feu de camp sur le terrain perché face au lac…


Relais-chanson

La mère Guylaine, a toujours aimé chanter et prendre le micro; un amour partagé à ses trois fils!

Jean-Philippe en a fait sa grande passion, chantant avec émotions dans l’oeil autant que dans la voix des textes de la grandes chanson française autant que d’un auteur-compositeur-interprète local Jean-Yves Belley. Des textes peu connus, peaufinés avec amour de la langue par cet enseignant et poète aujourd’hui octogénaire, qui trouvent un nouveau public à travers les prestations de Jean-Philippe (28 juillet 2023 au Parc du Havre de La Malbaie) ainsi que dans le spectacle « De Charlevoix à Paris » présenté à même la salle intime de « Chez les Bergeron », tous les jeudis soirs de juillet et août à 20h. Trente places offertes aux passants du soir, sans réservation, afin de vivre un moment touchant et empli d’amour sur les airs de Dalida, Bachelet… et Jean-Yves Belley bien sur!

Alexandre, lui, en plus de sa présence ici-même Chez Les Bergeron, anime des événements corporatifs autant qu’il en assure l’ambiance en chanson, plus souvent qu’autrement accompagné à la guitare et à la voix par Léandre, le cadet oeuvrant lui-même en loisirs et programmation musicale à la ville de La Malbaie. Au delà d’espérer leur présence musicale et amicale autour du feu de camp, le soir chez Les Bergeron, on peut aussi les voir animer le hall et le bar, ou encore les terrasses, du Fairmont le Manoir Richelieu plusieurs dates tout au long de l’année (15 et 16 juillet 2023, 26 et 27 août 2023). 

Le coeur à la bonne place

Quand on dit que d’être de bonnes personnes apporte le meilleur autour de soi, les Bergeron semblent en être la preuve avec leur réussite dans ce projet entrepreneurial intergénérationnel soutenu par sa communauté, mais aussi avec l’aide précieuse de l’équipe de Mission développement Charlevoix, à la MRC de Charlevoix-Est. Regarder ici, à la fois l’amour émanant du projet que la grande gratitude du père de famille, chef de clan des Bergeron, Marcel:

Chez Les Bergeron
Ça y est, on prend la route des montagnes et on va saluer les Bergeron!
Texte
Camille Dufour Truchon
Vidéo
Patrice Gagnon
Photos
Sylvain Foster
Chez Les Bergeron

13, rue Principale
Saint-Aimé-des-Lacs
Québec G0T 1S0
(418) 201-8080
chezlesbergeron@gmail.com

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