9 arrêts CAFÉ dans Charlevoix
Un parcours addictif pour caféinomanes avertis? Suivez le guide et calquez votre itinéraire sur notre palmarès maison des meilleurs cafés servis d’un bout à l’autre de la région…
« Si j’avais de la caféine je monterais toutes ces belles collines! » pour paraphraser Charlebois…
Si votre carburant sur les routes charlevoisiennes répond davantage au nom de caféine que gazoline, que le son du goutte à goutte d’une cafetière est pour vous le meilleur réveil-matin et que le parfum du liquide torréfié vous fait l’effet d’un calin réconfort, fort à parier que vous serez heureux de compter sur notre palmarès maison des meilleurs cafés servis d’un bout à l’autre de la région… Un parcours addictif pour caféinomanes avertis!
1. Café Charlevoix
C’est dans la torréfaction que se trouve la magie. Et c’est chez Café Charlevoix, sur la rue Sainte-Anne en direction du Quai de Baie-Saint-Paul, que l’envoutement s’opère. Entre les grondement du moteur de la rutilante machine espresso, les sifflements de la vapeur, les cliquetis des cuillères… On entend aussi les grains, recueillis à la pelleté et emballés avec soins sous des étiquettes arborants fièrement des toponymes et référants régionaux: L’estuaire, Le Massif, la Nuit Boréale, La Grande Marée, le Sismique, les Hautes-Gorges, Météorites et le Bas-de-la-baie sont quelques unes des concoctions servies pour emporter; autant qu’envoyé aux quatre coins de la régions dans les commerces désireux d’offrir ce produit local de qualité.
Une entreprise qui a à coeur d’offrir la fraîcheur avant tout, avec leur production artisanale hebdomadaire dans cette brûlerie, micro-torréfacteur, qui est définitivement à marquer d’un grand cercle rouge à votre itinéraire charlevoisien.
Café Charlevoix
2. Mousse Café
Prendre un café c’est une chose facile? Pas toujours pour les parents de tout-petits… Et encore davantage si on l’aime bien chaud! Pourtant vous trouverez, toujours à Baie-Saint-Paul, l’arrêt incontournable des familles. Une VRAIE pause-café comme on l’aime, surtout si vous êtes sur la route depuis un moment avec une fratrie qui n’en peut plus de l’habitacle de votre mini fourgonnette. Pas de soucis! Vous êtes arrivé à bon port: enfilez directement dans Baie-Saint-Paul par la 362 et tournez sur la paisible allée des soeurs, garez-vous et dégourdissez les troupes dans les vastes espaces verts de Maison-Mère, ancien couvent des Petites Franciscaines de Marie, avant d’en franchir la grande porte avant. Direction le Mousse Café. Un nom à double message: vous y trouverez des lattés à la parfaite et délicate mousse; et où vos p’tits mousses y sont bienvenus!
Menu santé maison où se croisent grilled cheese deluxe et salades, jus de fruits, muffins et viennoiseries sans oublier les FAMEUX cupcakes! Dans les moulins on retrouve Café Charlevoix, pour un café harmonieux, délicieux, tant chauds que glacés. Et vous pourrez le boire sereinement, parce qu’ici tous les soucis techniques des petits n’ont même pas lieux d’exister… Jus servis dans des gobelets, salles de bains bien adaptées et tables à langer, jouets, tapis pour les plus petits, modules de jeux pour les plus grands, jeux de société… Et même un espace boutique famille très chouette! Pour ceux qui ne sont pas parents et ont quand même envie de s’y sustenté, la simple condition est de ne pas être allergiques aux joyeux rires d’enfants! La faune locale de ce café vivant au look moderne signé Pierre Thibeault Architecte, compte aussi télétravailleurs, artistes, religieuses, tricoteurs et marcheurs… Bref, cette coopérative de solidarité a une recette rassembleuse qui n’a d’égal qu’un cupcake et un café!
3. Les Bonyeuses
Les Bonyeuses, boulange, café et terroir, parfait pour y ramasser pains et viennoiseries, quelques produits du terroir pour l'apéro ou le souper. Mais aussi, prendre le temps de s'asseoir pour savourer café, sandwichs et pizza faits maison. Autrefois À chacun son Pain, Les Bonyeuses vous accueillent maintenant dans leurs deux succursales, dans un décor coloré, mettant de l'avant les produits de Charlevoix et Beaupré.
Directement sur la 138, on ne peut les manquer, un emplacement parfait pour arrêter sur le pouce et continuer sa route, tout comme pour prendre le temps de s'y installer pour déguster un bon café.
« C'est quoi une Bonyeuse? Une personne taquine, charismatique, allumée, appréciée pour sa présence, son humour et sa personnalité. »
4. Café Arômes et Saveurs
Adjacent à la confiserie Fraîcheurs et Saveurs, le café Arômes et Saveurs vous offre un café de spécialité de qualité.
Espresso, café au lait, cappuccino, cortado, tout est possible. L'ambiance est chaleureuse et la terrasse donne sur la fameuse rue Saint-Jean-Baptiste. Entouré de tous les commerces, la microbrasserie à proximité, c'est l'endroit parfait pour attraper un café pour emporter, une viennoiserie et pourquoi pas, quelques confiseries. Vous chercher un petit déjeuner, essayez leurs gauffres!
Geek de café, bonne nouvelle! Si jamais vous avez oublié vos filtres ou équipements de café, vous pourrez vous en procurer sur les petites tablettes du coin boutique.
5. La Fabrique de l’Isle
Amateur de café ou pas, la traversée vers l’Isle-aux-Coudres vaut le détour… Détour de traversier agréable pour sentir à pleins poumons l’air salin du large!
Si l’Isle est un trésor de culture, d’originalité insulaire, de créativité autant que de folklore, et que les arrêts du « tour de l’Isle » se multiplient, celui de la Fabrique de l’Isle est un incontournable. Fabrique au sens paroissial, alors que ce café-boutique géré par deux artistes/artisanes prend noble place dans un ancien presbytère, au look champêtre nautique parfait, dans un camaïeu rafraichissant de blancs et de bleus. Larges galeries, nombreuses pièces aménagées en multiples salles à manger décontractées. La Fabrique de l’Isle offre des cafés bien fait, aux saveurs rondes, dans de belles tasses en plus, puisqu’ici le bon goût est roi, avec comme hôtesses Carol-Anne Pedneault (Carococo Illustrations) et Pascale Perron (Charlotte Atelier Boutique) c’est aussi une belle escale pour faire le plein de souvenirs de voyage de qualité. Les samedis et dimanches d'été, découvrez-y artisans et maraîchers au Marché des Fabriqueux tenu dans la cour arrière.
Bref, s’offrir cette traversée c’est aussi s’offrir une pause café qui a le goût des vacances en bord de mer!
6. Café Sol - Coop de Solidarité
En passant par la route du fleuve, vous croiserez aux Éboulements, la coop de solidarité Café Sol. Votre Café Charlevoix y est extrait avec soin. L'été, profitez de l'espace extérieur et des 5@7! En hiver, réfugiez-vous dans ce petit café chaleureux. Que vous soyez sur le pousse ou que vous preniez le temp, vous pourrez accompagner votre café d'une viennoiserie ou encore d'un sandwich et autres petits repas légers. La soif vous prend? Vous pourrez déguster bières et cidres de la région. Pour finir, laissez-vous tenter par le coin boutique, la librairie ou encore, le coin friperie!
Un endroit où les regards complices, les rires et les histoires de connivences font partie du quotidien dans cette petite communauté bien vivante.
7. Oui Oui Buvette Forestière
Cachée dans les montagnes à même Territoire Charlevoix, Oui Oui est une destination de choix pour boire un excellent café avec la vue la plus extraordinaire qui soit.
Le café est torréfié avec soin par Jungle torréfacteur, parfait pour accompagner la focaccia maison, maîtrisée, et qui servira de base aux tartines sucrées comme salées. Et si vous avez envie d'un peu plus après votre café, vous pourrez poursuivre avec un verre de vin nature ou encore, une bière de microbrasserie ultra locale brassée par Menaud.
Café, manger, boire, l'endroit parfait pour s'évader, la tête dans les montagnes de l'arrière-pays, à la jonction de Notre-Dame-des-Monts et La Malbaie.
8. Boulangerie Pains d’exclamation!
Dans l’est de Charlevoix, la boulangerie Pains d'Exclamation a été pionnière du pain au levain. Là, les conversations s’échappent des fenêtres ouvertes pour laisser entrer la brise du fleuve à marée-basse, là le centre-ville de La Malbaie prend vie dans le va et vient des courses quotidiennes, des lunchs en terrasse, des enfants viennoiseries en main…
Juste devant la bibliothèque et le Marché Public les samedis d'été, cette boulangerie rythme le quartier depuis plus de 18 ans.
Pour déjeuner, luncher et faire vos provisions de pains et viennoiseries et bien sûr, une pause café.
9. Café chez nous
Sur la rue Richelieu, une terrasse empiète joyeusement sur le trottoir, des baies vitrées laissent généreusement voir un décor éclectique et une porte en bois s’ouvrant sur un intérieur rétro-bistro aussi coloré que la faune qui s’y attable religieusement au quotidien faisant résonner leurs chouennes dans ce chouette refuge à l’odeur chaleureuse de café.
Des desserts, des salades vertes et fruitées et des assiettes variées y accompagne le café fumant du déjeuner jusqu’au soir… Le Café Chez Nous est une pause à faufiler dans sa marche de santé au abord du fleuve secteur Pointe-au-Pic à La Malbaie.
